Els barris de Viena II

Hi ha tants barris a Viena, que necessitaríem una sèrie d’almenys 20 articles per cobrir-los tots, i encara ens en deixaríem moltes coses. De moment, però, nosaltres anem pas a pas, i avui us parlarem de sis grätzels més: Yppenplatz i Brunnenmarkt, Freihausviertel, Stuwerviertel, Seestadt, Sonnwendviertel i Nordbahnviertel.

Aquests no es troben tan a prop del centre com els que vam comentar a la primera part d’aquesta publicació, però segueixen sent igual d’interessants, i presenten noves cares que cal descobrir d’aquesta nova Viena que es va presentant al món sencer.

Aquí us deixem el primer article que vam penjar sobre els Barris de Viena:

Barris de Viena I. Guia dels més atractius

Yppenviertel, a Ottakring

El barri d'Yppenviertel està en auge. Fou una zona industrial dedicada als obrers que ha anat evolucionant, agafant influències dels barris més cèntrics de la ciutat com també de la perifèria. Així s’ha convertit en un territori multicultural i modern on, entre moltes altres coses, hi trobareu l’anomenada milla dels Balcans; plena de cafeteries i restaurants serbis i croats. L’altre punt fort és el Brunnenmarkt mateix, el mercat de menjar més gran de Viena, que amb tot l’impacte que té sobre els seus veïns i visitants s’ha anat fent nom com a barri propi. L’Yppenplatz, amb el seu mercat (més petit, però igualment acollidor), també és un punt de referència dins el barri, amb un ambient molt animat i locals plens de vida, com el Café C.I. El caràcter únic que ha adquirit aquest barri ha atret la mirada de l’avantguarda vienesa, donant-li un punt de modernitat a l’abast de pocs.

Un dels llocs que us volem destacar és la vinoteca i celler Truksitz. Ja hem parlat més d’un cop sobre la importància vinícola d’Àustria i Viena, i aquest local és un molt bon lloc per experimentar-la, perquè gran part del seu assortit són vins austríacs, des de Burgenland a les vinyes prop de Viena. A més, també tenen una carta molt interessant per a menjar, amb productes locals i de temporada.

Un restaurant amb molta anomenada és el Kent, a Viena ja hi ha 5 locals de la seva marca, i un dels més destacables és a prop de la Yppenplatz. Es tracta d’un restaurant amb bufet lliure per esmorzar i dinar, especialitzat en la gastronomia turca i amb un preu-qualitat molt bo, que és el que està fent triomfar aquest negoci.

Per últim, farem menció de l’encantadora botiga de Staud’s. Si voleu dur caramels o alguna conserva a casa commemorant la vostra visita a Viena, comprar-los a aquesta botiga és una gran idea. Tan sols pel seu assortit, melmelades, gominoles, conserves dolces i salades, com espàrrecs i cogombrets en vinagre… Tot en pots de vidre tan bonics que donen ganes de guardar-los un cop buits.

Freihausviertel, a Wieden

Freihausviertel destaca per ser un dels grätzels més creatius i alternatius de Viena. Ubicat a prop del mercat Naschmarkt i ple de botigues i locals alternatius, és el punt de trobada de l'escena artística vienesa. Destaquen les galeries modernes al carrer Schleifmühlgasse i botigues que fomenten una barreja plena de ritme i vitalitat, fent créixer la ciutat. Un barri que encaixa a tothom, sigueu aficionats de l’art o més casuals, perquè hi trobareu de tot.

La seva història indica que sempre ha sigut un lloc que ha estat a l'avantguarda de les últimes tendències: venda de segona mà abans que es posés de moda, desplaçar-se en bicicleta abans que es parlés de sostenibilitat a les ciutats, cafès amb grans seleccionats abans que la gent es preocupés per això…

Per exemple, la sala Ehrbaar-Saal és un imprescindible pels melòmans. Es tracta d’una sala especialment feta per a concerts de cambra i se la coneix per tenir una de les millors acústiques del món sencer. Òbviament, el mercat de Naschmarkt és un altre element a tenir en compte. De mides semblants al Brunnenmarkt, aquest compta amb uns quants anys més d’història. També hi trobareu aliments de molt bona qualitat, de temporada i de proximitat.

D’entre tots els locals que hi ha al barri, tenim l’obligació de destacar-ne dos: el Vollpension, una cafeteria i pastisseria amb un assortit de rebosteria inacabable, amb un sistema de funcionament molt curiós i original: es tracta d’una iniciativa per combatre la pobresa entre la gent gran, i són les senyores i senyors de de tercera edat les que fan els pastissos, d’una qualitat excepcional. Anar al cafè Anzengruber, fent cantonada entre els carrers Mühlgasse i Schleifmühlgasse, que no és una cafeteria típica, sinó que és més aviat una taverna (biesl, en diuen ells) on prendre-hi una bona cervesa i que et serveixin un gulash per llepar-se els dits, és el millor que s’hi pot fer. La seva carta, una barreja de cuina vienesa i croata, és tot un atractiu per anar-hi a fer un bon mos.

Per últim, no podem oblidar-nos del Museu del Tercer Home, una institució privada regentada per dos socis amb dues col·leccions molt interessants: una sobre la pel·lícula, amb pòsters, documents i objectes relacionats amb la gravació del film i l’altra més general sobre l’època de la postguerra a Viena. A totes les seves habitacions, amb reminiscències d’“underground” notareu l’entusiasme d’aquests dos fans per a la pel·lícula i la ciutat.

Stuwerviertel, a Leopoldstadt

Aquest barri triangular, entre el Danubi, el parc del Prater i el modern barri Nordbahnviertel, històricament sempre havia posseït mala fama. Es tractava del barri roig de Viena, on el millor de cada casa anava a trobar-s’hi. Avui en dia, però, el barri s’ha convertit en una destinació de gran interès pels bohemis i els gurmets. La seva evolució cap a una diversitat integradora i càlida, fa que sigui un lloc ideal tant pel qui hi viu com pel qui el visita. La seva oferta gastronòmica i de libació ha adquirit una categoria a l’altura dels barris més cèntrics de Viena, però amb un toc alternatiu i relaxat que el diferencia de la resta. Una de les atraccions que atrau més gent al barri per la qualitat dels seus productes és el mercat Vorgartenmarkt. És un mercat diari que els divendres i els dissabtes s’amplia a mercat agrícola, oferint encara més productes. Combinar una visita al mercat amb fer un bon esmorzar és molt fàcil tenint en compte els bars que hi ha: l’Ella Twins és una cafeteria típica Vienesa ideal per prendre te o cafè i un tros de pastís; el Fisch am Markt serveix plats de peix fresc, d’un gust excel·lent; la Pizzeria Il Mercato representa brillantment la gastronomia italiana i el Mochi am Markt fa una cuina fusió entre la peruana i la japonesa, d’una originalitat remarcable.

Fora del Vorgartenmarkt, és imprescindible visitar l’església de Sant Francesc d’Assís. Es tracta d’una església relativament moderna construïda el 1898. Construïda en un estil que recorda al romànic, però amb elements gòtics posteriors, els maons blancs i la teulada vermella fan que sigui molt cridanera. A dins, hi ha una capella dedicada a l’emperadriu Sisí, assassinada al mateix any de la seva construcció.

A l’hora de parar i fer un bon àpat, l’Stuwerviertel no va curt de restaurants de tota mena i fondes de menjar tradicional vienès i austríac. El Zum Mährischen Spatzen està especialitzat en hamburgueses, schnitzel (escalopa) i carn de porc a la brasa. El Reinthaler, pel seu cantó, representa l’arquetip de restaurant típic austríac, amb tots els seus plats casolans i tradicionals, que et fan la boca aigua. Sigui per menjar o fer el beure, també destaquem la taverna (o biesl, com en diuen els austríacs) Stuwer, que compta amb una carta que combina el menjar regional amb cuina més internacional.

Per últim, i seguint aquest ambient bohemi i alternatiu que caracteritza el barri, no podeu anar-vos-en sense visitar el Museu del Circ, on es repassa la història d’aquests espectacles, amb objectes històrics molt curiosos i d’un gran interès. A més a més, el 2024 s'estrenarà el Museu del Prater, amb moltes curiositats sobre el parc.

Seestadt, Sonnwendviertel i Nordbahnviertel, els barris del futur

Aquests tres barris representen la cara de la nova Viena, que durant aquest segle XXI s’obre pas a poc a poc. Seestadt, a Donaustadt, al districte 22, és un exemple de sostenibilitat i qualitat de vida pels seus habitants a tota Europa. Des d’allà s’està construint la ciutat d’Aspern, que durant la dècada de 2030 espera poder ser la ciutat de 25.000 persones. Entre les infraestructures les quals la seva construcció ja ha finalitzat, s’hi troba el HoHo Wien, un edifici de fusta i parts de formigó que explota les parts més eficients de cada material, per aconseguir una major sostenibilitat. Es tracta d’un gratacel de 84 metres, el segon més alt fet de fusta. Aquesta aporta uns nivells d’aïllament més alts, reduint el consum d’energia a l’hora de mantenir l’escalfor a la llar.

Allí també podreu veure una forma de desplaçar-se amb molt menys impacte mediambiental, molt més dirigit a les bicicletes i vehicles elèctrics.

El Sonnwendviertel està situat a prop de l’estació central de Viena, al desè districte de Viena. Com Seestadt, també es tracta d’una zona residencial, amb un projecte modern per a fer-hi una ciutat intel·ligent. Es tractava d’un espai reservat pel ferrocarril, les mercaderies i activitats agrícoles, i no va ser fins al 2004 que va planificar-se el barri que avui en dia està gairebé del tot acabat. A part de poder veure els edificis moderns i enginyosos, també hi podreu menjar molt bé; en espais com el Mimi im Stadtelefant, el Feldhase o el Mio Bio podreu llepar-vos els dits amb el menjar suculent que tenen a carta.

Per últim, el Nordbahnviertel. Aquest grätzel també fou un espai semblant al de Sonnwendviertel, dedicat a les mercaderies, però des del 2009 s’ha començat a implementar un nou projecte molt ambiciós que també busca crear una ciutat sostenible i per a la gent. El procés encara no s’ha acabat, però ja hi trobareu l’acollidor parc central, el Rudolf Bednar Park, així com diversos locals per a menjar-hi molt de gust, com el Salon am Park i el Burgenländer. L’Stadtwildnis, una zona verda de més de 9 hectàrees enmig dels edificis, és un lloc ideal per relaxar-se de tot el moviment de la ciutat.

I fins aquí el repàs dels barris més interessants de Viena. El qui realment vulgueu descobrir la ciutat, no podeu anar-vos-en sense haver-los visitat com déu mana. Ara bé, encara n’hi ha molts més! Nosaltres, amb la mesura que puguem, us en donarem més i més informació.

Ara per ara, però, per saber-ne tant com un nadiu, de Viena, us deixem amb aquesta secció d’articles, on no parem de parlar d’aquesta gran ciutat i molts dels seus aspectes.